Цены на продукты будут расти, в некоторых товарных группах даже вдвое
Рост цен на энергоносители оказывает негативное влияние не только на домохозяйства, но и на бизнес. Увеличение затрат в одном секторе привело к лавинообразному росту цен на конечную продукцию в других секторах, включая производство продуктов питания. И ожидается, что рост продолжится.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН сообщает, что в прошлом году мировые цены на продовольствие выросли в среднем на 28%, достигнув самого высокого уровня за последнее десятилетие, пишет tvnet.lv. И хотя средний рост цен на продукты питания в Латвии в прошлом году, по данным Центрального статистического управления, был далеко не таким значительным, отраслевые эксперты прогнозируют, что цены продолжат расти, причем в некоторых категориях продуктов к середине года они могут оказаться в два раза выше по сравнению с прошлым годом.
Председатель совета Латвийской федерации продовольственных предприятий Инара Шуре отмечает: хотя крупные производители продуктов питания в последние годы вложили значительные средства в повышение энергоэффективности, чтобы уменьшить влияние колебаний цен на электроэнергию, такой скачок все равно отражается на любом производителе продуктов питания. По ее словам, наиболее ощутимо рост цен на электроэнергию бьет по мелким и средним производителям.
