"Почему мы должны есть из грязной посуды?": Молодую маму ужаснул Рижский роддом
К передаче Bez Tabu на TV3 обратилась молодая мама, которую неприятно поразила посуда, которую подают в Рижском роддоме. Женщина отмечает, что в шоке были и другие пациентки.
"Не понимаю, как в Рижском роддоме могут давать дать еду в такой грязной посуде. Неужели нет никого, кто контролирует, в какой посуде подается еда для мамочек? В этом сосуде подают как чай, так и суп. Оказывается, чай светлый, но на первый взгляд так не кажется. Я была не единственной мамой, которая была в шоке", - пишет зрительница Bez Tabu и показывает фото:
Председатель правления Рижского роддома Санта Маркова объяснила передаче, что с 2015 года для удобства пациентов и персонала в медицинском учреждении еда подается в специальной термической посуде. Поставщик, предприятие из Австрии, был выбран в конкурсном порядке.
“Эта фирма предлагает два вида посуды, потому что мы не можем пойти в обычный магазин и купить любую посуду, здесь необходимы сосуды специальных размеров, и предлагаются как фарфоровая посуда, так и меламиновая”, – прокомментировала Маркова.
Изначально была выбрана фарфоровая посуда, но несколько мамочек отметили, что она слишком тяжелая, и руководство приняло решение о хорошей меламиновой посуде, которая намного легче. Кроме того, производитель предусмотрел для нее значительный срок службы – 20 лет.
"В инструкции, конечно, было указание на то, что при использовании продуктов питания интенсивных цветов посуда может изменить цвет. То, что это случится так быстро и так интенсивно, мы не ожидали. В сосудах сервируется чай, в котором есть натуральный краситель, поэтому эти тарелки окрасились", - заявила председатель правления Рижского роддома.
Маркова подчеркивает, что посуда чистая, поскольку обрабатывается в посудомоечной машине со специальными моющими средствами, однако из-за ее визуальной характеристики теперь снова будут использовать фарфоровую утварь.
Представитель Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) пояснила Bez Tabu, что недостатки в Рижском роддоме констатированы уже в мае, тогда и был установлен срок их устранения.
“Сосуд изношен, это визуально и эстетически неприемлемо, медицинскому учреждению нужно было рассмотреть аккуратнее, на какой посуде подавать еду”, – отмечает представитель ПВС Зелтите Сидорова. За посудой ухаживают, моют при соответствующей температуре и соответствующими средствами, поэтому в этом случае они неприемлимы исключительно из-за вида.
Нил Ушаков открывает новые помещения Рижского роддома
