Причина "огуречной инфекции" - бобы
В Германии власти земли Нижняя Саксония заявили, что причиной вспышки заражения кишечной палочкой E.coli, охватившей Европу, скорее всего, стали побеги бобовых, выращенные в местных теплицах.
В частности, речь идет о пророщенной фасоли, сое, чечевице и горохе.
Немецкие средства массовой информации сообщают также, что власти призвали население не употреблять в пищу не только ростки бобовых, но и побеги брокколи, чеснока, редиса и редьки, которые используются для приготовления салатов.
Однако полной уверенности у экспертов нет до сих пор: окончательные результаты анализов, как передает Deutsche Welle, ожидаются в понедельник.
Ферма, где был обнаружен предположительный источник заражения, в настоящее время закрыта.
Местные власти не исключают, что кишечная палочка может быть вскоре обнаружена и в других немецких хозяйствах.
На данный момент от инфекции умерли 22 человека и заболели около 2 тысяч человек, многие находятся в тяжелом состоянии.
Все инфицированные проживают в Германии или же побывали там не так давно.
Огурцы реабилитированы?
Бактерии E.coli, обычно содержащиеся в пищеварительных органах домашнего скота, в большинстве случаев не опасны для человека.
В отдельных случаях кишечная инфекция может вызвать смертельно опасный гемолитический уремический синдром, поражающий почки и нервную систему.
Ученым удалось расшифровать генетический код штамма смертельно опасной бактерии. Выяснилось, что новый штамм, очевидно, полученный из двух существующих видов бактерии, чрезвычайно токсичен.
Ранее предполагалось, что причиной распространения инфекции стали зараженные огурцы, ввезенные в Германию из Испании, однако затем эта версия была признана несостоятельной.
Однако в Германии считают, что предупреждение об опасности употребления испанских овощей было верным шагом, поскольку на огурцах из Испании также были обнаружены бактерии E.coli, хотя другого, менее опасного вида.
На прошлой неделе Россия запретила импорт всех свежих овощей из Евросоюза, вызвав тем самым крайнее неудовольствие Брюсселя.
По словам представителя ЕС в Москве Фернандо Валенсуэлы, это решение идет вразрез с принципами Всемирной торговой организации (ВТО), куда Россия планирует вступить в самом ближайшем будущем.
