Шеф-повар Джеймс Мартин раскрыл одну хитрость, благодаря которой сократил калорийность рациона
52-летний Джеймс Мартин, популярный британский шеф-повар и телеведущий, известен не только своими кулинарными шоу на телевидении, но и впечатляющей историей похудения. Как же это ему удалось?!
Путь Джеймса Мартина к снижению веса начался в 2005 году, когда он участвовал в шоу Strictly Come Dancing. Тогда физическая нагрузка от танцев помогла повару сбросить 31,5 кг. Тем не менее, вес шеф-повара колебался в последующие годы, и в 2018 году Джеймс Мартин снова принял решение похудеть после негативных комментариев в социальных сетях. Он признался, что критика внешнего вида заставила его пересмотреть свой образ жизни, и он сбросил около 9,5 кг.
Однако наибольшие перемены в жизни Джеймса произошли во время пандемии COVID-19, когда он потерял несколько близких друзей. Это событие побудило его пересмотреть свои приоритеты и начать заботиться о здоровье. Сначала мужчина решил определиться: какую еду он любит. Джеймс составил список, и, к его удивлению, там было не так много высококалорийных продуктов. Тогда Мартин решил сфокусироваться на том, что из полезного он любит. Вскоре шеф-повар настолько вошел во вкус, что заметно сократил калорийность своего рациона.
Джеймс также стал пить по 2,5 литра воды в день и полностью исключил газированные напитки, что оказало огромное влияние на его физическое и ментальное состояние.
Несмотря на значительную потерю веса, Джеймс не отказался от любимых блюд, включая те, которые содержат масло. Но в его рационе появилось и много нового! В своем ТВ-шоу Мартин сказал: «Что может быть лучше, чем поджарить на сковороде немного лосося и подать его с отличным молодым картофелем и сезонными овощами?» Он и подумать не мог, что полезная еда может быть настолько вкусной!
