Певица Asti поделилась рецептом традиционного итальянского блюда
«Если выбирать между пастой и овощами я выберу, конечно же, пасту. Во мне живет итальянская женщина, которая без ума от этой кухни», — написала Asti в Instagram.
Певица поделилась рецептом пасты с тунцом, которую прекрасно готовит сама.
Понадобится:
- паста
- лук, чеснок
- оливковое масло
- две баночки тунца
- помидоры или томатная паста
- соль
- специи
- сыр
Приготовление:
Отвариваем пасту до состояния альденте (тут нужно читать упаковку, зависит от производителя). Пока паста варится, мелко нарезаем лук/чеснок, обжариваем на оливковом масле. Туда же добавляем 2 баночки тунца в собственном соку (сок сливаем в раковину). Спустя 5-7 мин добавляем помидоры без кожицы (можно томатную пасту). Тушим 10-15 мин, соль и специи по вкусу (я немного солю, но тунец и так достаточно соленый, перчу, добавляю орегано немного). Затем добавляем нашу пасту, перемешиваем, тушим пока соус немного не впитается в макарошки. Посыпаем сыром и подаем к столу. Можно украсить веточкой базилика или петрушки, или нарезать зелень мелко и посыпать блюдо.
Теперь мы есть в Telegram! Подписывайтесь на Otkrito.lv и будьте в курсе всего самого интересного!
