На Агeнскалнском рынке проходит День грибов

Наряду с грибным базаром и обедом в этом году в программе запланированы различные мероприятия — викторина, дискуссия о грибах, мастерские и беседы о грибах с участием специалистов из разных областей.

В День грибов Латвийское микологическое общество посетит рыночный двор с выставкой местных видов грибов и образовательными мастер-классами для всей семьи. Свежие и различным образом обработанные грибы будут предлагать местные предприятия. Студенты факультета наук о питании Рижского университета имени Страдиня расскажут об употреблении грибов в питании и пригласят принять участие в викторине.

Также запланированы дискуссии «Терапевтический потенциал функциональных грибов» и «Теория грибов».