Рецепт легкого осеннего десерта: запеченные яблоки с медом и корицей
фото: Shutterstock
Полезные советы

Рецепт легкого осеннего десерта: запеченные яблоки с медом и корицей

Отдел Lifestyle

Otkrito.lv

Приготовьте этот несложный осенний десерт, который скрасит наступившие серые и дождливые будни.

Ингредиенты:

  • 4 крупных яблока 
  • 4 ст. л. меда
  • 1 ч. л. корицы
  • 1/2 ч. л. молотого имбиря (по желанию)
  • Горсть орехов (грецкие, миндаль или пекан)
  • Изюм или клюква (по желанию)
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • Йогурт или ванильное мороженое для подачи

Приготовление:

Вымойте яблоки и срежьте верхушки. Аккуратно вырежьте сердцевину, оставив дно целым, чтобы начинка не вытекала.

В миске смешайте мед, корицу, имбирь, мелко нарезанные орехи и изюм (если используете). Этой смесью наполните каждое яблоко. Положите по небольшому кусочку сливочного масла на начинку в каждом яблоке.

Разогрейте духовку до 180°C. Поставьте яблоки в форму для запекания и налейте на дно немного воды, чтобы они не пригорели. Запекайте 25-30 минут, пока яблоки не станут мягкими, но сохранят форму. Подавайте теплыми с ложкой натурального йогурта или ванильного мороженого.