Испорченный завтрак: ошибки, которые делают овсянку невкусной
Овсянка — действительно завтрак чемпионов. Готовить ее не только быстро и легко, но и дешево, и это сытное и весьма полезное блюдо. Употреблять его можно на повседневной основе, получая щедрую порцию полезных микроэлементов в самом начале дня. В этой статье мы расскажет, какие 4 главные ошибки допускают чаще всего при приготовлении полезной каши.
1. Неправильное время для засыпки хлопьев
Если вы добавите овсянку в кипящую воду не вовремя – можно получить невкусную кашу. Если вы хотите, чтобы она была нежной и кремовой, нужно добавить хлопья после того, как жидкость закипит. А если варите на молоке – насыпьте именно в холодное, только после этого включайте огонь и варите.
2. Мало соли или вообще ее отсутствие
Соль – обязательный ингредиент в любом блюде, начиная от супов, заканчивая тестом. Именно благодаря ей еда имеет не пресный вкус. В овсянку ее нужно обязательно добавлять, если хотите полностью раскрыть ее вкус – добавьте в начале, а если посолите в конце – она будет иметь просто соленый вкус.
3. Маленькая посуда
Для варки каши нужно брать большую кастрюлю, так как она часто "убегает" через края, это может также в результате повлиять на вкус.
4. Забывать ее перемешивать
Если вы оставите кашу и не будете ее помешивать в процессе варки – она превратится в ужасную жижу, которая будет не только неполезной, но еще и несъедобной.
