Открытие ресторана LIDO в торговом центре Rīga Plaza (12.08.2024)
12 августа 2024 года, в центре моды и развлечений Rīga Plaza открылся новый ресторан LIDO с уникальной для Латвии концепцией ...
ФОТО: в Rīga Plaza открылся новый ресторан LIDO с уникальной для Латвии концепцией
В понедельник, 12 августа, в торгово-развлекательном центре Rīga Plaza открылся новый ресторан LIDO. Он предлагает уникальный для Латвии подход к самообслуживанию, где клиенты сами накладывают себе еду, вместо того чтобы это делали сотрудники, как было раньше. Инвестиции в открытие нового ресторана площадью 500 м² превысили миллион евро.
Новая концепция самообслуживания является ответом LIDO на быстрый темп современной жизни, позволяя ускорить обслуживание клиентов и создать более комфортные условия работы для сотрудников компании. Этот шаг делает LIDO первым предприятием общественного питания в Латвии, которое предлагает 100% самообслуживание. При этом LIDO остается верным своим ценностям — качеству, порядку, заботе и честности. Меню, состоящее только из высококачественных и натуральных ингредиентов, остается неизменным, как и уникальный интерьер.
В новом ресторане будут работать более 30 сотрудников, которые будут отвечать за приготовление пищи, поддержку клиентов, а также за поддержание чистоты и порядка. Для обслуживания клиентов также будут широко использоваться современные технологии, такие как роботы для уборки посуды, роботы для чистки полов, тележки для подносов и другие инновации.
"Новый ресторан с концепцией самообслуживания — это не только свидетельство развития LIDO, но и забота о благополучии клиентов и сотрудников. Мы будем продолжать предлагать широкий выбор блюд, интегрируя современные технологии в процесс обслуживания, сохраняя доступные цены и обеспечивая клиентам наилучшие впечатления", — заявила председатель правления LIDO Рита Аузиня.
"Мы рады, что первый ресторан самообслуживания в Латвии открылся именно в Rīga Plaza, так как инновационный подход и внимание к потребностям клиентов являются важной частью нашего развития. Эта новая концепция не только обогатит наше разнообразное и современное предложение в сфере питания, но и обеспечит посетителям более удобное и приятное времяпрепровождение. LIDO — любимый бренд в Латвии, и мы уверены, что наши клиенты оценят новое предложение ресторана", — сказала директор по управлению активами Colliers и управляющая торгово-развлекательным центром Rīga Plaza Ирина Торопова.
