Бизнесмен: "В Старой Риге все плохо - там еще ковидный кризис"
Кризис Covid-19 для пабов и баров в Старой Риге все еще продолжается, считает Рейнис Плявиньш, председатель Латвийского общества независимых пивоваров и руководитель пивоварни Labietis.
Глава Labietis рассказал, что у него был паб в Старой Риге, который он пытался сохранить во время Covid-19 с мыслью, что сможет оправиться, но в ноябре прошлого года все равно был вынужден его закрыть. "Если в Старой Риге до Covid-19 все центральные улицы были заняты и жизнь начала появляться и на маленьких улицах, то сейчас жизнь потихоньку возвращается на главные улицы. На всех маленьких улицах помещения для кафе и ресторанов стоят пустые. В Старой Риге все плохо, и никто не оправился - там еще ковидный кризис", - сказал Алдарис.
В то же время он отметил, что, с другой стороны, бары и пабы в окрестностях Риги, работающие для местных жителей, чувствуют себя относительно неплохо. "Сегмент, который работает с местными жителями, восстановился очень быстро, старые места восстанавливаются, будут открываться и новые, но все, что базировалось на туристах, исчезло или изменило свой профиль. Относительно неплохо идут дела у мест, которые работают с местными жителями, и на них особо не повлияла инфляция и падение покупательной способности, потому что у людей, которые выходят на улицу, есть денежная "подушка", и они готовы продолжать тратить деньги на свои маленькие удовольствия", - признался бизнесмен.
Плявиньш также отметил, что сегмент общественного питания за пределами Риги носит сезонный характер. "Можно пересчитать по пальцам бары и рестораны, которые работают круглый год. Ситуация достаточно трагичная, и из-за этого страдает не только пивная отрасль. Мы сразу теряем такое понятие, как "наращивание социального капитала" для людей, которые выходят на улицу. Люди за бокалом пива обмениваются идеями, думают об основании новых компаний, вдохновляются", - сказал Рейнис.