Отель Grand Hotel Kempinski Riga получил награду в области экологии Earth Check
Взяв курс на устойчивое развитие, пятизвездочный отель Grand Hotel Kempinski Riga в 2022 году активно поддерживал проекты, связанные с эко-повесткой и социальной ответственностью. В результате за свою деятельность отель получил бронзовую награду Earth Check.
Earth Check — авторитетная организация, устанавливающая экологические стандарты для международной индустрии гостеприимства. По результатам оценки "зеленого" комитета Earth Check за 2022 год, Grand Hotel Kempinski Riga был удостоен за свои эко-инициативы бронзовой награды.
В прошлом году отель переработал свыше 103 кг более непригодной к носке униформы и пожертвовал 646 кг постельного белья социальным домам. На вторичную переработку ушли 35 863 бутылок, стекло, бумага и даже более сложные отходы — электротехника.
В отеле используется экологически чистая электроэнергия, произведенная из возобновляемых источников, и система SMART, которая регулирует температуру в помещении и кондиционирование в соответствии с передвижениями гостей.
Не осталась без внимания и стратегия питания в Grand Hotel Kempinski Riga. Меню шеф-повара ресторана Stage 22, расположенного на 8-ом этаже отеля, разработано по принципу безотходного производства (zero waste).
"Помимо "зеленых проектов", мы также активно работаем в направлении социальной ответственности. Например, в ресторане Stage 22 проходит художественная выставка, в рамках которой разработано арт-меню. Так, 5 евро от каждого проданного сета направляем в центр "Марта" — единственная организация по защите прав женщин в Латвии. Ежегодно, уже на протяжении пяти лет, реализуем мероприятия для детей совместно с благотворительной организацией "Bērnu Rīts". Это большая ценность для нас — быть полезными обществу", — рассказывает руководитель по общественным отношениям и маркетингу Grand Hotel Kempinski Rigа Елена Сафронова.
Свой вклад в помощь планете и людям вносят и гости гостиницы. В Grand Hotel Kempinski Riga действует программа BeHealth, собранные средства от которой ежемесячно перечисляются в Фонд "Древо жизни" (''Dzīvības Koks") на программу поддержки психологической реабилитации пациентов с онкологическими заболеваниями. Участие в ней может принять любой гость, жертвуя дополнительно 1 евро к сумме своего проживания в отеле.
