Шампанское Mumm отныне можно пить и в космосе
С 2017 года французский винный Дом Mumm работал над бутылкой шампанского, которую можно было бы открыть и выпить в условиях невесомости. И вот она готова.
Космический туризм стремительно развивается, и полюбоваться Землей из космоса скоро можно будет за бокальчиком шампанского. Новый проект винного Дома Mumm - Mumm Cordon Rouge Stellar - абсолютно инновационен. Его технологию сертифицировал Национальный центр космических исследований Франции (CNES).
Космическая бутылка шампанского имеет длинное горлышко с пробкой, для открывания и закрывания которой разработали специальное устройство из нержавеющей стали. При нажатии на клапан механизм открывается, чтобы выпустить шарик шампанского.
Вино будет выходить из бутылки в виде пены, которую придется ловить мини-бокалом с длинной ножкой, напоминающим подставку для яиц.
Смесь для шампанского Mumm Cordon Rouge приготовили с использованием винограда урожая 2016 года. Это фирменный сорт винограда Дома шампанских вин. Шампанское получило ноты спелых жёлтых фруктов, персика, сухофруктов, лесного ореха и пралине, а добавка в виде ликёра привнесла ноты ванили и свежей выпечки.
Тестирование новинки Mumm Cordon Rouge Stellar проходило на спецборту Airbus для параболических полетов, которые имитируют невесомость.
