По словам директора ВОЗ по вопросам питания и безопасности пищевых продуктов Франческо Бранки, замена сахара искусственными подсластителями "не помогает контролировать вес в долгосрочной перспективе". Он отметил, что вместо этого "людям необходимо рассмотреть другие способы снижения потребления свободных сахаров, например, потребление продуктов с сахарами природного происхождения - таких как фрукты и сладкие от природы напитки".

Опасны для здоровья: ВОЗ призвала отказаться от заменителей сахара