
Диета от простуды
Выбирая правильную еду, ты сможешь не только быстрее справиться с недугами, столь характерными для холодного сезона, но и вообще предотвратить их.

ДА
Овощи, фрукты, зелень
Содержат биологически активные элементы – минеральные вещества и витамины, поэтому укрепляют иммунитет. Конечно, можно тушить овощи, но лучше свежие. Самым лучшим средством для избежания сезонных вирусов по-прежнему считаются 5 – 9 фруктов или овощей (приблизительно 500 г) в день.
Белки являются строительным материалом для клеток, поэтому мясо требуется для того, чтобы восстановить волокна, поврежденные вирусом. То есть, если из-за риновируса воспалена слизистая носа, то пища, богатая белками поможет ей быстрее восстановиться. Во время болезни выбирай постные высококачественные белковые продукты – курятину, индюшатину, фасоль, горох, сою.
Йогурт и кисломолочные продукты
Исследования показывают: если выпивать лишь одну чашку йогурта в день, то возможность заболеть простудными недугами снижается на 25%. Хорошие бактерии позаботятся о микрофлоре кишечника, от которой напрямую зависит иммунитет организма.
Во время болезни надо пить много жидкости. С ее помощью из организма выводятся побочные продукты жизнедеятельности вирусов –токсины. Но пей воду или свежие соки, а не кофе и не черный чай. А вот горячий зеленый чай, так же как и травяные чаи, не только освежает, но и поможет быстрее избавиться от болезни.
Сухофрукты
Содержат много калия, укрепляющего сердце. Возможно, такой продукт сам по себе и не вылечит простуду, но если регулярно есть курагу, изюм и другие сухофрукты, то риск осложнений на сердце после вирусного заболевания будет меньше.
Богаты ненасыщенными жирными кислотами и витамином Е. Благоприятно повлияют на твою иммунную систему. Но орехами не увлекайся: во время болезни съедай не более 5 – 6 в день.
Рыба, яйца, овсяная каша
Благодаря высокому содержанию цинка укрепят защитные силы организма. Исследования по пищевым добавкам свидетельствуют, что употребление препаратов цинка в начальной стадии вирусного инфекционного заболевания сокращает период болезни. Цинк также содержат орехи и семена.
НЕТ
Жирные продукты и из белой муки
Во время болезни замедляется обмен веществ и активность пищеварительных органов, поэтому не перегружай их, береги силы организма для процесса выздоровления.
Эти продукты нежелательны, если хочешь, чтобы тебя миновали зимние хворобы. Не имеет смысла перечислять весь вред, который они наносят организму. Имей в виду, что соль задерживает жидкость, а во время болезни лучше этого избегать, ведь надо много пить, чтобы вымывались из организма побочные продукты вирусов.
Крепкие мясные бульоны, свинина и баранина
Жирное мясо и концентрированный бульон – тяжелая пища, для переработки которой организм тратит много сил. А они ему требуются для борьбы с вирусами.
Отягощают организм и способствуют развитию осложнений.
Четыре шага преодоления простуды
1. Мобилизация организма на борьбу с вирусами происходит в надпочечниках, поэтому, прежде всего, активизируй их работу с помощью различных кислот. Ешь лимоны и клюкву.
2. Для схватки с инфекцией потребуются белые кровяные тельца, которые организм вырабатывает из высококачественных белковых веществ. Выбирай постное мясо или творог.
3. В бою гибнут и мирные жители, поэтому организму придется пополнить резервы витаминов B1, B2 и фолиевой кислоты. Сгодятся орехи, печень, петрушка или каша из овсяных хлопьев.
4. Для поддержки клеток в боевой готовности и их восстановления важная роль принадлежит антиоксидантам – витаминам A и C. С такой задачей хорошо справляется и клетчатка. Все это в изобилии содержится в овощах и фруктах.