Рецепт гениального чизкейка, покорившего интернет
Этот пирог, который состоит всего из трех ингредиентов, стал хитом Интернета. Видео с его рецептом набрало более чем 1 600 000 просмотров.
Этот чизкейк был придуман пользователем YouTube из Японии Ochikeron более двух лет назад. В настоящее время он имеет более 1,6 миллиона просмотров, число которых постоянно растет.
Это легкое суфле готовится всего из трех ингредиентов. Вам понадобятся три яйца, 120 граммов белого шоколада (можно и темного) и 120 граммов мягкого сливочного сыра. Итак, как сделать вкусный и полезный японский суфле-чизкейк. Отделить желтки от белков. Белки охладить и взбить миксером до твердых пиков. Белый шоколад растопить, добавить в него сливочный сыр, размешать, затем добавить желтки и опять размешать и, наконец, постепенно вмешать взбитые белки, разделив их на три порции. Залить тесто в форму, смазанную маслом, и запекать при температуре 170 градусов 15 минут. Охлажденный чизкейк можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рецепт японского чизкейка
Ника Нарубина Фото: youtube
