Пора согреваться! Рецепт пряной запеченной тыквы с медом и орехам
фото: Al

Пора согреваться! Рецепт пряной запеченной тыквы с медом и орехам

Otkrito.lv

В ноябре, когда за окном холод и серость, особенно хочется согревающих и уютных блюд. Пряная запеченная тыква с медом и орехами — идеальное осеннее угощение, которое сочетает в себе натуральную сладость и теплые ароматы специй. Этот легкий рецепт не только принесет уют в ваш дом, но и добавит немного солнечного настроения даже в самый пасмурный день.

Ингредиенты:

  • 500 г тыквы (очищенной и нарезанной кубиками)
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 1/4 ч.л. мускатного ореха
  • Щепотка соли
  • 50 г орехов (грецкие, пекан или миндаль)

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200°C. На противень выложите тыкву, нарезанную кубиками. В небольшой миске смешайте мед, оливковое масло, корицу, мускатный орех и соль. Полейте тыкву медовой смесью и хорошо перемешайте. Посыпьте орехами. Запекайте 25-30 минут, пока тыква не станет мягкой и слегка карамелизуется. Подавайте горячей как гарнир или самостоятельное блюдо.