Рецепты самых вкусных завтраков из разных стран мира

Великобритания

Такого завтрака однозначно хватит на целый день. Не самый полезный, зато самый сытный вариант.

Ингредиенты:

• Свиная сосиска/сарделька – 1 шт.
• Копченый бекон – 2 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Консервированная фасоль в томате – ½ банки.
• Хлеб – 2 ломтика.
• Шампиньоны – 5 шт.
• Сливочное масло.

Способ приготовления:

• Сосиску и тонко нарезанный бекон поджарить на сковороде.
• Фасоль выложить на другую сковороду, посыпать перцем, подогреть. Томатный соус должен слегка загустеть. Перед подачей положите в фасоль кусочек сливочного масла.
• Отдельно пожарить шампиньоны и томат в масле.
• Яйцо поджарьте на разогретой сковородке.
• 2 толстых ломтика хлеба подсушите в тостере.
• Выложите все приготовленное на тарелку.

Испания

Один из традиционных завтраков в этой стране – испанская картофельная тортилья. Это сытное блюдо представляет из себя что-то среднее между омлетом и запеканкой.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Яйцо – 6 шт.
• Кабачок – 1 шт.
• Толченый чеснок – 2 зубчика.
• Тимьян – 2 веточки.
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Кабачок очистить, порезать и обжарить на разогретой сковороде в течение 2-3 минут.
• Картофель и чеснок очистить. Чеснок измельчить, картофель порезать на кружочки.
• Переложить все в сковороду и обжарить на огне в течение 5 минут на каждой стороне.
• Кабачок переложить в сковороду к картофелю и чесноку.
• Взбить яйца с солью и перцем, вылить на овощи. Сверху посыпать тимьяном.
• Готовить в течение 10 минут, после чего тортилью переложить на блюдо и дать остыть.

Армения

Еще один интересный рецепт завтрака пришел из Армении - приготовим лаваш с сыром.

Ингредиенты:

• Лаваш армянский – 2 шт.
• Сыр твердый – 30 г.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Масло сливочное – 25 г.
• Соль по вкусу.

Способ приготовления:

• Сыр натереть на мелкой терке.
• В небольшую миску налить воды и растворить в ней немного соли. Окунуть лаваш в воду на 2-3 секунды.
• На разогретой сковороде растопить сливочное масло. Положить лаваш и обжарить с двух сторон.
• В центр лаваша разбиваем яйцо, посыпаем сыром. Сворачиваем и обжариваем 3 минуты. 

Америка

Американские панкейки – это, пожалуй, самый распространенный завтрак. И не зря их так все любят.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 2 шт.
• Мука пшеничная – 2 ст.
• Молоко – 2 ст.
• Сода гашеная – 1 ч.л.
• Сахар – 3 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Масло растительное – ¼ ст.

Способ приготовления:

• Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить 1 стакан молока и продолжать взбивать.
• В смесь постепенно подмешивать муку. Продолжать взбивать. После чего снова добавить стакан молока и муку.
• Добавить в смесь растительное масло.
• Добавить в тесто гашеную соду и снова перемешать. Оставить смесь на 5-7 минут.
• Обжаривать как оладушки на сковородке.