Действительно ли биопродукты дороже? Специалист уверяет - это миф!
Латвийский потребитель может не сомневаться в качестве продукции с единой биологической маркировкой. Об этом в эфире программы "Домская площадь" на Латвийском радио 4 заявил руководитель Латвийской ассоциации биологического сельского хозяйства Густавс Норкарклис.
Представитель отрасли напомнил, что в ЕС действует единая система сертификации биологического сельского хозяйства и производства такой продукции, сообщает "Домская площадь".
«Это не то что какой-то частник придумал - cуществует закон, строгие агрономические системы, контроль... Конечно, проще купить удобрение – это дешевле, урожайность выше и более гарантирована. Здесь же фермеру постоянно приходится думать, как улучшить, что и после чего сеять. В сумме получается сложно и дорого. Но это – уважение к природе».
При этом Густавс Норкарклис не согласен, что биопродукция – это очень дорого. «Это один из мифов. Если посмотреть, то так было, может, лет 10-15 назад. Разница в цене биологической продукции и обычной была очень большой, когда биохозяйств было мало. Сейчас ситуация изменилась. Конкуренция делает свое.
И цена уже равна. Конечно, бывает, что некоторые молочные продукты дорого стоят. Но это зависит от наценки торговых сетей, которые считают биопродукцию чем-то эксклюзивным. Но бывает, что те же биопродукты можно купить даже дешевле».
