2 великолепных рецепта для здорового перекуса. Без "химии" и добавленного сахара!

Rus.jauns.lv

Специалист по питанию Лиене Сондоре рекомендует готовить закуски самостоятельно - они полезнее и позволяют лучше контролировать потребление сахара.

Йогурт с ягодами

Добавьте в нерафинированный йогурт семена чиа и немного тертой лимонной цедры и оставьте до набухания. Когда семена чиа разбухнут, добавьте в йогурт ягоды, можете украсить йогурт измельченными листьями мяты!

Закуска из турецкого гороха

Такой перекус будет одновременно и сладким, и богатым клетчаткой, и даст ощущение сытости.

Состав:

около 200 г консервированного турецкого гороха;
100 г чернослива, порезанного на мелкие кусочки;
несладкое какао;
50 г орехов кешью;
молотые семена льна или цельнозерновое толокно и щепотка соли.

Приготовление:

Измельчить все ингредиенты - постепенно смешать в блендере турецкий горох с орехами, добавить чернослив и несколько ложек какао. Затем добавить семена льна или толокно. Консистенция должна быть такой, чтобы можно было сформировать небольшие шарики. Насыпьте какао на тарелку, обваляйте в нем шарики и поставьте в холодильник. Эти шарики можно также заморозить.