Йогурт с ягодами
Полезные советы
7 января 2024 г., 23:12
2 великолепных рецепта для здорового перекуса. Без "химии" и добавленного сахара!
Специалист по питанию Лиене Сондоре рекомендует готовить закуски самостоятельно - они полезнее и позволяют лучше контролировать потребление сахара.
Йогурт с ягодами
Добавьте в нерафинированный йогурт семена чиа и немного тертой лимонной цедры и оставьте до набухания. Когда семена чиа разбухнут, добавьте в йогурт ягоды, можете украсить йогурт измельченными листьями мяты!
Закуска из турецкого гороха
Такой перекус будет одновременно и сладким, и богатым клетчаткой, и даст ощущение сытости.
Состав:
- около 200 г консервированного турецкого гороха;
- 100 г чернослива, порезанного на мелкие кусочки;
- несладкое какао;
- 50 г орехов кешью;
- молотые семена льна или цельнозерновое толокно и щепотка соли.
Приготовление:
Измельчить все ингредиенты - постепенно смешать в блендере турецкий горох с орехами, добавить чернослив и несколько ложек какао. Затем добавить семена льна или толокно. Консистенция должна быть такой, чтобы можно было сформировать небольшие шарики. Насыпьте какао на тарелку, обваляйте в нем шарики и поставьте в холодильник. Эти шарики можно также заморозить.
