Полезные советы
10 июля 2023 г., 20:17
Экспресс-пирог на сковороде за 15 минут
Эти нежнейшие и вкуснейшие лепешки с сыром готовятся практически моментально — 10-15 минут, и вкусное блюдо у вас на столе.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт
- Молоко — 2 стакана
- Соль — ½ ч. л.
- Мука — 2-2,5 стакана (тесто должно легко выливаться на сковородку тонким слоем)
- Сыр — 200 г
- Сливочное масло
Приготовление:
Нет никаких секретов по приготовлению, нужно просто достать продукты из холодильника и все смешать. Тесто очень удобное — оно просто выливается на сковородку. Совет: в тесто можно добавить немного некрупного творога. Из этого количества теста получается 4-6 лепешек (тесто лучше наливать потоньше). Обжаривать лепешки нужно на среднем огне.
