Вреден ли хлеб для фигуры: какой самый диетический и сколько можно есть в день
Люди, которые следят за своей фигурой, часто считают хлеб своим врагом и исключают его из рациона. Но хлебобулочным изделиям можно найти место в низкокалорийном рационе. Нужно лишь вчитываться в этикетку при покупке и запомнить, какой хлеб безопасен для фигуры.
Вреден ли хлеб при похудении
Сам по себе хлеб не очень калорийный - он содержит в среднем 250 ккал на 100 грамм, что даже меньше, чем у многих круп. Вредным для фигуры этот продукт делает плохой состав или неправильное употребление.
В некоторых случаях употребление хлеба может привести к набору веса:
- если вы привыкли заедать любую еду хлебом, что сильно увеличивает общую калорийность еды;
- если вы делаете из хлеба бутерброды с маслом, колбасой и другими калорийными продуктами;
- если вы едите хлеб с различными добавками, такими как семечки или орехи.
В перечисленных случаях хлеб действительно сильно повышает калорийность рациона, и тогда его лучше исключить, отмечает агентство УНИАН.
Какой хлеб самый полезный
Для здорового питания важна не только калорийность хлеба, но и его состав. Большая часть хлеба и белого батона производятся из муки высшего сорта, в которой отсеивается грубая оболочка зерен. Хлеб из такой муки очень пышный и нежный, а также долго хранится. Но такой хлеб состоит из простых углеводов, которые не насыщают организм и не имеют никакой пищевой ценности.
Приверженцам диетического питания рекомендуется оставлять хлеб из муки высшего сорта на полке. Вместо него покупайте цельнозерновой или ржаной хлеб из грубой муки. В нем гораздо больше клетчатки и растительных волокон, а утоляет голод такая выпечка гораздо лучше. Также гликемический индекс хлеба из цельного зерна ниже, что важно для диабетиков.
Сколько хлеба можно съесть за день
Сколько хлеба можно есть в день - зависит от вашей суточной нормы калорий, а также от того, как много углеводов вы едите. Если вы заедете кашу хлебом, то диетологи рекомендуют избавляться от этой привычки.
При здоровом питании хлеб может занимать не более 1/3 всех съеденных за день углеводов. Мужчинам в среднем рекомендуется есть не больше 130 г хлеба в день, а женщинам - не более 90 г за день.
