Сбалансированный ужин: 3 простых рецепта для новогоднего стола
С приближением Нового Года люди всё чаще задумываются, что же приготовить на праздничный ужин? Сегодня, когда все стараются сэкономить своё время, будет разумным всегда иметь под рукой рецепты сбалансированных и вкусных блюд, которые, к тому же, легко готовятся. Представляем вашему вниманию 3 идеи для приготовления полного комплекта блюд для праздничного стола – закуска, основное блюдо и десерт.
При здоровом образе жизни все блюда должны быть сбалансированы и содержать необходимое количество питательных веществ – белка, полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов и т.д. Более 100 таких рецептов включены в кулинарную книгу «Herbalife Nutrition» – «Азбука сбалансированного питания».
# Закуска: Грибной крем-суп (4 порции)
Для его приготовления вам понадобятся:
- Томатный суп «Gourmet» «Herbalife Nutrition» со вкусом томатов и базилика – 3 мерные ложки
- Протеиновая смесь «Formula 3» «Herbalife Nutrition» – 1 мерная ложка
- Шампиньоны – 200 гр
- Чеснок – 2 зубчика
- Петрушка – 4 веточки
- Лук репчатый – ½ луковицы среднего размера
- Растительное масло – 10 мл
- Соль, перец – по вкусу
Обжаривать шампиньоны на сухой сковородке до тех пор, пока сок из них не выпарится, затем добавить масло. Добавит нарезанный лук и чеснок и обжарить их вместе с шампиньонами. Приготовить Томатный суп «Gourmet» по рецепту, указанному на упаковке. Добавить в него обжаренные шампиньоны, лук и чеснок, а также измельчённую петрушку. Смешать все ингредиенты в блендере. Готовый суп можно подавать, украсив веточкой петрушки и несколькими кусочками шампиньонов.
# Основное блюдо: Лазанья (4 порции)
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
Для теста:
- Томатный суп «Gourmet» «Herbalife Nutrition» со вкусом томатов и базилика – 4 мерные ложки
- Протеиновая смесь «Formula 3» «Herbalife Nutrition» – 3 мерные ложки
- 1 яйцо
Для начинки:
- Сметана (15% жирности) – 4 столовые ложки (60 гр)
- Томатный суп «Gourmet» «Herbalife Nutrition» со вкусом томатов и базилика – 3 мерные ложки
- Сыр (любой вид с низким содержанием жира) – 50 гр
- Вареная куриная грудка – 150 гр
- Оливки – 6 шт
- Помидор – 1 шт (120 гр)
- Специи – по вкусу
Чтобы приготовить соус для начинки, смешайте сметану с Tоматным супом «Gourmet». Нарежьте помидоры и оливки кружочками, а варёную куриную грудку – мелкими кубиками. Сыр натрите на тёрке в отдельной миске. Для теста: смешайте «Formula 3», Томатный суп «Gourmet» и яйцо. Как только тесто будет готово, разделите его на 4 части. Положите первую часть теста на противень и равномерно распределите. Смажьте тесто соусом, сверху положите оливки и курицу. Посыпьте небольшим количеством сыра. Положите второй слой теста, разровняйте его снова. Сверху положите следующий слой теста, так же смажьте соусом и положите курицу, помидоры и сыр. Повторите это еще 2 раза. Всего должно быть 4 слоя. Далее покройте последний слой соусом и посыпьте оставшимся сыром. Готовую противень поставьте в разогретую до 220˚ духовку на 15 минут.
# Десерт: Кексы «Абрикосовое настроение» (4 порции)
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- Протеиновый коктейль «Formula 1» «Herbalife Nutrition» – 3 мерных ложки
- Протеиновая смесь «Formula 3» «Herbalife Nutrition» – 1 мерная ложка
- Яблочно-овсяная клетчатка «Herbalife Nutrition» – 1 мерная ложка
- 1 яйцо
- Молоко (1,5% жирности) – 50 мл
- Творог (жирность 2%) – 100 гр
- Абрикосы – 100 гр
- Цедра лимона или апельсина, орехи, щепотка корицы, изюм, кокосовая крошка – по желанию
Нарежьте абрикосы на мелкие кусочки. Орехи размельчите. Смешайте все сухие ингредиенты: «Формула 1», «Формула 3», яблочно-овсяная клетчатка, творог, абрикосы и орехи. Добавьте молоко и всё тщательно перемешайте. Распределите готовое тесто в формы для выпечки кексов. Выпекать кексы необходимо в предварительно разогретой до 180˚ духовке в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
*1 мерная ложка равна 1 столовой ложке
Информация о проекте «Будь в форме с ног до головы!»
Международная компания “Herbalife Nutrition”, в сотрудничестве с экспертами по питанию, фитнесу и красоте, запустила уникальный проект «Будь в форме с ног до головы!». Проект базируется на четырех основных принципах здорового и активного образа жизни – правильное и сбалансированное питание, регулярные занятия спортом, отличное состояние кожи лица, наличие мотивации и развитие уверенности в себе.
Для получения дополнительной информации о проекте «Будь в форме с ног до головы!» заходите на: https://jauns.lv/tema/esi-forma-no-galvas-lidz-kajam
Для получения дополнительной информации о продукции “Herbalife Nutrition”, пожалуйста, посетите сайт: www.herbalife.lv
Рекламная статья в сотрудничестве Herbalife Nutrition
