“Пять кофейных кружек, это 15 евро в день. Работник, у которого ставка составляет от 3 до 3,50 евро в час, в день нам обходится в 50 евро. У нас в двух магазинчиках шесть работников – по три в каждом, посменно. Дополнительно к этому еще надо платить аренду и коммунальные платежи. Работники в холодные месяцы используют нагревательные приборы, в том числе кофейные автоматы потребляют ресурсы", – рассказывает владелица магазина.

"Пять чашек кофе в день": семейный бизнес ради ребенка-инвалида Kurts Coffee остановлен из-за кризиса