Коллаген не может быть полноценно усвоен с пищей или БАДами, говорит терапевт семейный врач Зане Зитмане. В организме белок коллагена расщепляется на аминокислоты, которые используются в различных процессах организма. Употребление продуктов, богатых коллагеном, не приведет к прямому повышению уровня коллагена в организме. Однако многие продукты содержат вещества, способствующие образованию коллагена, такие как витамин С, пролин, глицин, медь и цинк.

Что нужно знать о коллагене и как не запутаться в широком ассортименте БАДов? Консультируют специалисты