В России рекордно подорожала красная икра
Если покупая этот продукт, вы отдаете предпочтение российским производителям, стоит учесть, что к новогодним праздникам цена на него вырастет еще больше.
По данным Росстата, с 2000 года красная икра в России подорожала в 7,4 раза. Особенно резко цена подскочила в апреле 2021-го, когда деликатес стал стоить 4700 рублей за 1 кг. Сейчас его цена достигла отметки 5000 рублей и продолжает расти.
Сначала подорожание объясняли плохим уловом лосося на Дальнем Востоке. Затем - резким ростом стоимости доставки рыбы (в 2021-м году перевозка подорожала почти вдвое).
И хотя сейчас, по заявлениям представителей отрасли, дефицита лососевых на российском рынке больше нет, стоимость на икру продолжает расти - теперь уже в связи с возникшим покупательским ажиотажем и предстоящими праздниками.
Так что если вы хотите полакомиться российской икрой на Новый год, запасайтесь продуктом уже сейчас. Ну, или выбирайте деликатес других производителей.
