Мода и красота
24 февраля 2021 г., 9:35
Что нужно знать о лецитине: помогает бороться с лишним весом и не только
Лецитин — топливо для организма, строительный материал для клеточных оболочек, помощник в работе печени, головного мозга и нервной системы – все это про него!
Диетолог Светлана Никитчук рассказала о пользе этого важного фосфолипида и источниках его получения.
Для чего нужен лецитин?
- Нормализует баланс минералов и жиров, помогает бороться с лишним весом
- Улучшает работу поджелудочной — лецитин активизирует синтез инсулина и снижает риск развития диабета
- Лецитин усиливает сопротивляемость стрессам, в этом его большой плюс. Ведь во многих случаях именно они являются причиной переедания. Он считается хорошим помощником для ускорения метаболизма.
- Особенно он важен после 50 лет – доказано, что недостаток лецитина провоцирует развитию старческого слабоумия и болезни Альцгеймера
- Лецитин стимулирует мозговую деятельность, и поэтому рекомендован при повышенных умственных и психофизических нагрузках.
- Лецитин — лучший друг печени, помогает печени выполнять функцию очищения крови от ядов и токсинов, это компонент многих гепатопротекторов (препаратов для защиты и поддержки печени)
В наибольшем количестве лецитин содержится в яичном желтке, печени, икре. В меньшем количестве – в нерафинированных растительных маслах, в говядине, твороге, горохе.
Суточная потребность в лецитине — 5-7 грамм, примерно 4 г мы получаем из пищи при условии полноценного питания. Но, как правило, из пищи мы получаем недостаточное количество лецитина — часто ли вы можете есть печень, икру или сельдь? Поэтому есть смысл принимать его дополнительно в виде БАДов, особенно при умственных и физических нагрузках!
