Скоро свинина в Латвии станет еще дороже. Производители говорят, что предпочтут закрыть производство
Никогда еще в Латвии не было так мало свиней. Цены на свинину растут, но свиноводы одни за другим объявляют о закрытии ферм. Зеленый курс стал последней каплей для отрасли, пережившей несколько кризисов, сообщает 360TV ZIŅneši.
По многим вопросам идет острая дискуссия на европейском уровне. Свиноводы опасаются, что они не смогут выдержать постоянно растущие европейские требования к благосостоянию и охране окружающей среды - их соблюдение становится все дороже. И нет никаких гарантий, что вложения окупятся.
Свиновод Эрнест Дарзиньш говорит, что уже сейчас 80% всех затрат приходится на корма: "Мы не можем заработать на комбикорма, не говоря уже об электроэнергии, топливе и всем остальном. В принципе, получается так, что за мясо мы не можем выручить достоточного количества денег, так как затраты намного выше. Тогда лучше ликвидироваться, чем накапливать долги".
Кроме того, приближается европейский зеленый курс, новые требования которого для свиноводов будут невыносимы. Для их выполнения ферму необходимо заново реконструировать, увеличив площадь на одну свинью на откорме на 20%.
Поднимался и вопрос о кастрации хряков. В Латвии ее проводят хирургическим путем под наркозом, но одно из европейских предложений предусматривает химическую кастрацию хряков, которая считается безболезненной для животных. Наши свиноводы категорически против, потому что в этом случае потребление свинины может упасть еще больше. Например, неизвестно, как такое мясо может повлиять на мужчин репродуктивного возраста.
