У производителей продуктов питания в Латвии падает рентабельность
Если рассматривать инфляцию цен на продукты питания, стоит обратить внимание на рентабельность различных секторов, в частности, сельского хозяйства, пищевой промышленности и розничной торговли.
С 2015 года у производителей сельхозпродукции рентабельность традиционно выше – в среднем около 10%, тогда как у производителей продуктов питания – 2%, а у розничной торговли – 3%.
"У сельского хозяйства хорошая рентабельность – 2021 году она составляла 7,9%, а в прошлом году выросла до 9,6%. Разумеется, фермерам очень помогают субсидии и европейские фонды. В маленьких хозяйствах картина может быть иной, но в целом у крупных предприятий ситуация положительная", - говорит экономист Банка Латвии Екатерина Петкевич.
В то же время следует отметить, что в сельском хозяйстве бывают и очень успешные годы, и периоды, когда многим приходится работать в убыток. В розничной торговле и у производителей продуктов питания рентабельность в прошлом году была самой низкой за рассматриваемый период, при этом у производителей продуктов питания падение рентабельности за последние два года было гораздо более резким, чем в розничной торговле.
Так, в 2020 году рентабельность производителей продуктов питания и розничной торговли составляла 3,1% и 3,2%, а в прошлому году – соответственно 1,3% и 2,6%, пишет Diena.
