В Японии изобрели этикетку свежести мясных продуктов

Профессиональным поварам достаточно просто взглянуть на продукт, чтобы моментально определить, насколько он свежий. Но большинству из нас в этом деле требуются определенные подсказки. Одна из них - этикетка с указанием срока годности продукта. Но у нее есть один минус - довольно мелкие цифры, что для людей с плохим зрением (и, допустим, забывших дома очки) это представляет определенную трудность.

Японское дизайнерское агентство To-Genkyo решило сделать подобную этикетку более наглядной. Она выполнена в форме песочных часов и содержит специальные чернила, которые меняют цвет в зависимости от количества аммиака, выделяемого мясом (чем старше мясо, тем больше аммиака оно выделяет).

Следовательно, по этой этикетке можно легко вычислить, как долго мясо лежит на прилавке.

Интересная делать: как только мясо становится непригодным для продажи, этикетка темнеет настолько, что штрих-код становится невозможно прочитать, следовательно, товар нельзя отсканировать на кассе.