Мода и красота
11 февраля 2022 г., 07:14
Как приготовить домашний майонез из авокадо: полезно и очень вкусно
Майонез (или соус) из авокадо - это постный, полезный рецепт, который с легкостью может заменить обычный майонез. Его можно использовать как соус к рыбе, как намазку на хлеб, как заправку в салаты/пасту, а можно еще есть вместе с начос или просто ложкой.
Как приготовить майонез из авокадо:
Ингредиенты:
- 1 спелое авокадо
- 1 большая долька чеснока
- 100 мл оливкового масла
- ~ 3 ст. л. лимонного (или лаймового) сока
- 1 ч. л. меда
- 3 веточки укропа
- соль, перец
Приготовление:
- Для приготовления майонеза требуется хорошее спелое авокадо.
- Все ингредиенты соединяем в посуде для взбивания и взбиваем до однородности.
- Храним в холодильнике максимум 2 суток, (а в идеале - съесть сразу), в плотно закрытой баночке, пишет styler.rbc.ua.
