Избегайте их: какие популярные продукты ускоряют процесс старения в организме
Международная группа ученых выяснила, что питание залежавшимися продуктами приводит к быстрому старению организма.
Со временем организм накапливает в себе различные молекулярные повреждения. Международная группа ученых выяснила, что некотороая еда приводит организм к стремительномку износу.
Специалисты провели опыты на мышах, дрозофилах и дрожжах и определили, что старые организмы приводят к собственному ускорению старения.
Исследователи из США и Южной Кореи решили проверить одну из ключевых гипотез о причинах старения. Она заключается в том, что со временем организм накапливает в себе различные молекулярные повреждения: от соматических мутаций и трансформации экспрессии генов до метилирования ДНК и повреждения клеток из-за окисления. Следовательно, поедание старых организмов, в которых эти молекулярные повреждения уже есть, ускоряют старение.