Когда семья вызвала повара, оказавшуюся без колпака, что автор называет несоблюдением санитарных норм, та с раздражением стала говорить, что ничего они сделать не могут, это такое латвийское мясо, а гости кафе, видимо, первый раз в латвийском заведении пробуют латвийское мясо. Гостям не предложили компенсацию или альтернативу. Когда семья сказала, что опубликует отзыв в интернете, персонал ответил, что надо есть дома.

"Несоблюдение санитарных норм, по-советски, комплекс бедности": клиентка возмущена кафе в Саулкрасты