Медики рассказали об опасности прерывистого голодания

Сотрудники Калифорнийского университета провели исследование, участники которого были разделены на две группы.

Представители первой команды соблюдали стандартную диету. Они принимали пищу три раза в день. Также в течение суток у них был один перекус.

Участники второй группы следовали принципам прерывистого голодания: они не употребляли пищу до 12:00 и после 20:00.

После завершения эксперимента, который продлился 12 недель, ученые проанализировали состояние здоровья добровольцев.

Оказалось, что диеты примерно одинаково повлияли на потерю жировой массы. Уровень глюкозы и «плохого» холестерина в крови у участников исследования также оказался приблизительно равным.

При этом прерывистое голодание привело к потере мышечной массы на 65%. У людей, соблюдающих обычную диету, данный показатель составил не более 30%.

cursorinfo.co.il