Как приготовить золотой матча латте?
Матча - способ изготовления чайного порошка путем измельчения листьев зеленого чая. Но матча это не только сам чай, но еще и способ приготовления путем перетирания.
Существует несколько разновидностей матчи - голубая, красная, желтая и зеленая - которые различаются воздействием и пользой для организма. Этот относительно новый напиток многим пришелся по вкусу и стал отличной базой для летних освежающих коктейлей.
Матча - здоровая альтернатива латте, который делается по классическому рецепту с кофе и молоком. Стакан этого вкусного напитка с аппетитной пенкой позволяет не нарушать любимый ритуал. При этом уникальный чай содержит немало кофеина и бодрит даже лучше кофе, не провоцируя кофеиновое истощение.
Вот видео с простым рецептом золотого матча-чая, его особенность в том, что чай здесь не понадобится. Используйте перетертый порошок куркумы. Для его приготовления вам понадобятся:
-
клубничное варенье - 30 мл;
-
молоко - 150 мл+;
-
сироп "Блю кюрасао" - 20 мл;
-
куркума - ½ ч.л+;
-
кипяченая вода - 100 мл;
- лед по желанию.
Способ приготовления:
Для начала наливаем в стакан или бокал, или вашу любимую кружку, варенье.
Теперь смешиваем молоко и сироп "Блю кюрасао" и наливаем в стакан, предварительно можно положить в бокал лед.
Куркуму и кипяченую воду смешиваем в отдельном стакане и только потом добавляем к остальным ингредиентам. Таким образом, напиток создается слоями, а когда вы пьете, то цвета красиво смешиваются, как будто сияют.
Летний освежающий необычный коктейль готов!
