Полезные советы
30 сентября 2021 г., 15:37
Как приготовить идеальные воздушные оладьи
Оладьи – идеальное блюдо для семейного завтрака или ужина. Готовятся очень быстро и просто, но и съедаются моментально!
Для приготовления воздушных оладий понадобится восемь простых ингредиентов:
- Мука – 1стакан
- Манная крупа – 1 стакан
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Дрожжи – 1 ст.л.
- Соль – 1 ч.л
- Сахар – 1 ст.л.
- Теплая вода – 500-550 мл
- Ванильный сахар – 1 ч.л
Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Взбивать смесь блендером или миксером в течении 5 минут. Отправить тесто в теплое место на один час, закрыв пищевой пленкой. За это время масса увеличится в два раза за счет дрожжей и набухания манки. Обжарить оладьи на смазанной растительным маслом сковородке с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые оладьи можно подавать со сметаной, йогуртом, медом, вареньем, шоколадом, фруктами и ягодами.
