О здоровье: перед вами - действующая диета от простуды

ДА

Овощи, фрукты, зелень

Содержат биологически активные элементы — минеральные вещества и витамины, поэтому укрепляют иммунитет. Конечно, можно тушить овощи, но лучше свежие. Самым лучшим средством для избежания сезонных вирусов по-прежнему считаются 5-9 фруктов или овощей (приблизительно 500 г) в день.

Куриное мясо без кожи или филе

Белки являются строительным материалом для клеток, поэтому мясо требуется для того, чтобы восстановить волокна, поврежденные вирусом. То есть, если из-за риновируса воспалена слизистая носа, то пища, богатая белками поможет ей быстрее восстановиться. Во время болезни выбирайте постные высококачественные белковые продукты — курятину, индюшатину, фасоль, горох, сою.

Йогурт и кисломолочные продукты.

Исследования показывают: если выпивать лишь одну чашку йогурта в день, то возможность заболеть простудными недугами снижается на 25%. Хорошие бактерии позаботятся о микрофлоре кишечника, от которой напрямую зависит иммунитет организма.

Вода и напитки без кофеина

Во время болезни надо пить много жидкости. С ее помощью из организма выводятся побочные продукты жизнедеятельности вирусов — токсины. Но пейте воду или свежие соки, а не кофе и не черный чай. А вот горячий зеленый чай, так же как и травяные чаи, не только освежает, но и поможет быстрее избавиться от болезни.

Сухофрукты

Содержат много калия, укрепляющего сердце. Возможно, такой продукт сам по себе и не вылечит простуду, но если регулярно есть курагу, изюм и другие сухофрукты, то риск осложнений на сердце после вирусного заболевания будет меньше.

Орехи

Богаты ненасыщенными жирными кислотами и витамином Е. Благоприятно повлияют на иммунную систему. Но орехами не увлекайтесь: во время болезни съедайте не более 5-6 в день.

Рыба, яйца, овсяная каша

Благодаря высокому содержанию цинка укрепят защитные силы организма. Исследования по пищевым добавкам свидетельствуют, что употребление препаратов цинка в начальной стадии вирусного инфекционного заболевания сокращает период болезни. Цинк также содержат орехи и семена.

НЕТ

Жирные продукты и изделия из белой муки

Во время болезни замедляется обмен веществ и активность пищеварительных органов, поэтому не перегружайте их, берегите силы организма для процесса выздоровления.

Сладкие газированные напитки и соль

Эти продукты нежелательны, если хотите, чтобы вас миновали осенне-зимние хворобы. Не имеет смысла перечислять весь вред, который они наносят организму. Имейте в виду, что соль задерживает жидкость, а во время болезни лучше этого избегать, ведь надо много пить, чтобы вымывались из организма побочные продукты вирусов.

Крепкие мясные бульоны, свинина и баранина

Жирное мясо и концентрированный бульон — тяжелая пища, для переработки которой организм тратит много сил. А они ему требуются для борьбы с вирусами.

Сладости

Отягощают организм и способствуют развитию осложнений.

Четыре шага преодоления простуды

• Мобилизация организма на борьбу с вирусами происходит в надпочечниках, поэтому, прежде всего, активизируйте их работу с помощью различных кислот. Ешьте лимоны и клюкву.
• Для схватки с инфекцией потребуются белые кровяные тельца, которые организм вырабатывает из высококачественных белковых веществ. Выбирайте постное мясо или творог.
• В бою гибнут и мирные жители, поэтому организму придется пополнить резервы витаминов B1, B2 и фолиевой кислоты. Сгодятся орехи, печень, петрушка или каша из овсяных хлопьев.
• В процессе поддержки клеток в боевой готовности и их восстановления важная роль принадлежит антиоксидантам — витаминам A и C. С такой задачей хорошо справляется и клетчатка. Все это в изобилии содержится в овощах и фруктах.