Реально & Невероятно
30 июля 2016 г., 20:29
Эксперт по пищевым отравлениям назвал шесть самых опасных блюд
Билл Марлер из Вашингтона, который является экспертом по безопасности пищевых продуктов, провел 20 лет, исследуя отравления кишечной палочкой и сальмонеллой. Он выявил шесть продуктов, которые сам никогда не ест и не советует другим.
Главными виновниками отравления, по мнению Билла Марлера, являются устрицы. Он предполагает, что в этом виновато потепление воды, которое ведет к распространению опасных микробов. Нарезанные фрукты и овощи — еще одна вещь, которую он "избегает как чумы", когда идет в магазин за едой, так как неизвестно, как эти продукты нарезались. Проростки могли бы показаться маловероятным источником пищевого отравления, но вспышки заболеваний после их употребления очень распространены. Далее в списке идет непрожаренное мясо, сырые яйца и непастеризованное молоко и соки.
Чего надо избегать, чтобы не отравиться
1. Сырые устрицы
2. Нарезанные фрукты и овощи
3. Проростки
4. Непрожаренное мясо
5. Сырые яйца
6. Непастеризованное молоко и соки
Ника Нарубина Фото: Shutterstock
