Съедая правильные продукты, которые помогают нам выращивать в кишечнике хорошие бактерии, мы делаем гораздо больший вклад в стройность, чем, подсчитывая калории и употребляя ограниченный набор продуктов. Сыр, шоколад и красное вино должны присутствовать в нашем меню, так же как орехи и кофе.

«Чем разнообразнее пища, которую мы едим, тем больше разновидностей микробов в нашем организме, что делает нас более здоровыми», — заявил профессор Тим Спектор.

Рекомендуя молочные продукты, он сказал: «Обычно любители сыра на самом деле имеют меньше сердечных болезней, чем те, кто не ест сыр, вопреки тому, что говорит ваш семейный врач. Непастеризованный сыр является одной из лучших вещей, которые вы можете съесть, потому что это один из самых богатых источников живых здоровых микробов и грибков... Некоторые продукты, такие как масла, орехи и семена, действуют как удобрение для микробов». Также профессор призвал употреблять красное вино и шоколад.

Ника Нарубина Фото: Shutterstock

Хотите похудеть? Ешьте шоколад и сыр и пейте красное вино!