Полезные советы
29 марта 2024 г., 17:21
Полезный рецепт к Пасхе: паштет из яиц и копченой рыбы
Яйца не содержат много килокалорий - в одном яйце содержится около 70 килокалорий и 6 граммов белка. Поэтому блюда с яйцами позволяют дольше сохранять чувство сытости, быстро готовятся и хорошо сочетаются со многими продуктами. Многие современные диеты включают в себя блюда из яиц, но при этом необходимо соблюдать основные принципы здорового питания. Питайтесь разнообразно, чтобы не навредить своему организму!
Ингредиенты:
- 3 вареных яйца
- около 150 г копченой рыбы - лосося, форели и т. д. на ваш выбор
- пучок укропа
- 1 небольшой мелко нарезанный красный лук
- каперсы
- свежевыжатый лимонный сок
- соль
- молотый черный перец по вкусу
- оливковое масло extra virgin
- ржаной хлеб
Приготовление: рыбу мелко нарезать и удалить кости. Яйца и лук мелко нарезать, укроп мелко порубить. Смешать все ингредиенты, добавить примерно чайную ложку мелких каперсов, приправы и оливковое масло. Перемешать и дать смеси "отдохнуть" в холодильнике в течение часа. Подавать на ржаном хлебе.
